Jídelna Korunka u Arbesa - tacovka jak sprzed lat

 

Jídelna Korunka u Arbesa to lokal, który odwiedzasz bez zbędnej refleksji. Wystarczy, przechodząc gdzieś obok po praskim Smíchovie – o co nietrudno – zwyczajnie wpaść coś zjeść. Potem w mig pojąć genius loci miejsca i poczciwej czeskiej kuchni. Bez oglądania pomidorków koktajlowych w gustownym słoiczku, podbijających wykładniczo cenę, tudzież po prostu bez zaglądania głęboko do kieszeni.

Tu oferuje się sprawdzony koncept czeskiej klasyki (Vepřo knedlo zelo, Hovězí guláš, Svíčková na smetaně, Pečená kachní čtvrtka – ta nie zawsze). Nie zabraknie jednak również kilku deserów, zdrowych sałatek czy czegoś na szybko. Wszystko w cenach więcej niż rozsądnych.

My jednak nie stawialibyśmy się w tym całkiem już dziś legendarnym lokalu po nic innego niż wspomniana wyżej klasyka. Jídelna Korunka u Arbesa została bowiem otwarta na nowo 2 września 2024 roku, co być może wymusiło kilka korekt. Wciąż szczęśliwie na aktualności nie straciła za to formuła posiłku na stojąco, gotowania tak, by „babcia się nie obraziła, a dietetyk się rozpłakał”. To ostatnie zresztą piszą o sobie sami.

A sam smak? Ten na pewno nie ustępuje lokalom dla angielskich turystów, oferując wszystko dobre, co z czeskiej kuchni kojarzymy.Wpisuje się też na listę miejsc, gdzie ważne miejsce zajmuje Jídelna U Rozvařilů na 5. piętrze domu towarowego Bílá labuť – Trudno się dziwić, bo ten typ gastronomii ma w Pradze swoją własną mapę obowiązkowych punktów.

Jeśli nasz tekst wniósł cokolwiek do waszego życia, czy choćby doceniacie nasz czas i wiedzę, zawsze możecie kupić coś w naszym sklepie! Nie jesteśmy tu z przypadku a pielęgnowanej lata pasji. Nasz sklep umożliwia nam ją kontynuować. U nas - nowe czy stare - wszystko sprzedajemy z serca, za uczciwe pieniądze, szybko i rzetelnie.

Photo © czechypopolsku.pl