Masopustní kotouče, czyli tłusty czwartek po czesku

Masopustní kotouče w pełni odpowiadają potrzebie współczesnego tłustego czwartku, który tuż za rogiem. o coś pomiędzy kruchym ciastkiem a chrustem (faworkami), wzbogacone — przez naszych husyckich sąsiadów — kilkoma łyżkami białego wina. A ponieważ czasy mamy zabiegane, całość przygotujecie raz-dwa.

Masopustní kotouče 

 500 g mąki zwykłej, 

4 żółtka, 

2 łyżki cukru, 

2 łyżki masła, 

6 łyżek białego wina, cukier wanilinowy, szczypta soli

 skórka z cytryny

125 ml mleka

Wszystkie składniki mieszamy, aż wyrobimy sprężyste ciasto

Następnie ciasto odstawiamy na kwadrans, po czym rozwałkowujemy je na grubszy placek i wycinamy z niego kółka. Każdą porcję nacinamy wzdłuż brzegów i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Smażone zawiń w cukier i cynamon.

Dobrou chuť

Jeśli nasz tekst wniósł cokolwiek do waszego życia, czy choćby doceniacie nasz czas i wiedzę, zawsze możecie kupić coś w naszym sklepie! Nie jesteśmy tu z przypadku a pielęgnowanej lata pasji. Nasz sklep umożliwia nam ją kontynuować. U nas - nowe czy stare - wszystko sprzedajemy z serca, za uczciwe pieniądze, szybko i rzetelnie.

Photo © czechypopolsku.pl